LA PHOTO DE LA SEMAINE

CHEZ AMARTIA

mesinstantanes.blogspot.gr

En me baladant dans les ruelles de Biot, charmant village des Alpes Maritimes,j'ai découvert le FOUR COMMUNAL  Emile Cheval.

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Chaque 1er weekend du mois, le fournier allume le four et accueille les habitants qui " comme dans le temps" viennent cuire au four gratins, rôtis, pizzas ou tourtes et retrouvent ainsi le goût de la cuisson au feu de bois.

Malheureusement je n'ai pas vu le four en activité, les 2 photos suivantes ne sont pas de moi mais empruntées à l'office du tourisme

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Est-ce que comme moi vous avez des souvenirs de  cuisson dans le four du boulanger?

Les autres participants à la photo de la semaine sont à voir sur le blog d'Amartia ( lien en haut de page)

MERCI DE VOTRE VISITE

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